chef de rang settore hotellerie

Di cosa ti occuperai?

• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, curando ogni dettaglio dell’esperienza a tavola

• Gestire in autonomia il proprio rango (area di servizio), assicurando fluidità e precisione nel servizio

• Coordinare e formare il Commis de Rang, mantenendo alti standard operativi

• Collaborare con Maître, Sommelier e brigata di cucina per offrire un servizio impeccabile e armonioso

• Contribuire al mantenimento dell’atmosfera elegante e rilassata della sala

Sei il candidato ideale se possiedi i seguenti requisiti:

• Esperienza nel ruolo in strutture di pari livello o ristoranti fine dining

• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio (à la carte, silver service, gueridon)

• Padronanza fluente della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue costituiranno un plus)

• Immagine curata, ottimo standing e forte orientamento al cliente

• Spirito di squadra, puntualità e attenzione ai dettagli

Sede di lavoro: Venezia centro storico

Orario di lavoro: full time su turni

Cosa stai aspettando?

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