• Gestione completa del rango assegnato, assicurando un servizio fluido e impeccabile.

• Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e della carta dei vini (upselling).

• Coordinamento dei commis di sala per garantire la massima efficienza del servizio.

• Supervisione della mise en place e cura costante dell'ordine e dell'estetica dei tavoli.

• Gestione delle comande e interfaccia costante con la cucina.

• Esperienza: Pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti 5* o ristoranti Fine Dining.

• Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua straniera (francese, tedesco o russo) sarà considerata un plus.

• Professionalità: Standing curato, ottime doti comunicative e naturale orientamento al cliente.

• Soft Skills: Capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra e attenzione ai dettagli.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).