Il candidato ideale si occuperà della gestione completa dell'esperienza del cliente, nello specifico:

• Accoglienza e Relazione: Ricevimento degli ospiti e gestione del contatto diretto con il cliente durante tutta la permanenza.

• Presa delle Comande: Gestione degli ordini con precisione, dimostrando conoscenza approfondita del menù.

• Storytelling e Consulenza: Spiegazione dettagliata dei piatti, degli ingredienti e dei vini (in italiano e inglese), consigliando abbinamenti ottimali.

• Servizio al Tavolo: Gestione del rango, sbarazzo e monitoraggio costante delle esigenze del tavolo.

• Gestione Eventi: Supporto operativo e coordinamento durante matrimoni e cerimonie.

• Chiusura Conto: Utilizzo del sistema gestionale per la cassa e gestione dei pagamenti.

• Esperienza nel ruolo: Comprovata capacità di gestione del servizio di sala e accoglienza ospiti.

• Lingua Inglese: Ottima conoscenza (livello parlato fluente) per la spiegazione dettagliata di piatti, ingredienti e abbinamenti vinicoli.

• Flessibilità operativa: Disponibilità a lavorare su turni e supporto nella gestione di eventi e matrimoni.

• Competenze tecniche: Gradita la conoscenza dei principali sistemi gestionali di cassa.

Se sei interessato/a CANDIDATI ORA!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).