buyer settore gdo

Responsabilità: 

• Gestione completa degli acquisti per le categorie strategiche FRESH (come carne, latticini, salumi e gastronomia) e ORTOFRUTTA.

• Ricerca, selezione e qualifica di nuovi fornitori (nazionali e internazionali); negoziazione dei termini contrattuali e delle condizioni di acquisto.

• Monitoraggio costante dei trend di mercato, dei prezzi delle materie prime e delle dinamiche di acquisto per garantire la competitività e la marginalità.

• Sviluppo e gestione dell'assortimento e del ciclo di vita dei prodotti, ottimizzando lo stock e le rotazioni per minimizzare gli sprechi sui prodotti deperibili.

Competenze:

• Minimo 3 anni di esperienza consolidata in un ruolo di Buyer o Responsabile Acquisti, maturata preferibilmente nel settore GDO (Supermercati, Retail Alimentare o Ingrosso).
• Laurea in Agraria, Economia, o Marketing o titoli equipollenti. 
• Comprovata eccellenza nelle tecniche di negoziazione e gestione dei fornitori.
• Preferibile conoscenza delle dinamiche del settore FRESH e della stagionalità dell'ortofrutta.
• Forte orientamento al risultato, proattività e capacità di lavorare sotto pressione.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).