barman

Il/La candidato/a ideale si occuperà di:

• Preparazione e Servizio: Realizzare e servire con rapidità ed eccellenza un'ampia gamma di bevande, dalla caffetteria ai cocktail classici e innovativi, garantendo standard qualitativi elevati.

• Gestione del Banco: Mantenere il banco bar, le attrezzature e l'area di lavoro sempre puliti, ordinati e riforniti, rispettando rigorosamente le norme igienico-sanitarie (HACCP).

• Relazione con il Cliente: Accogliere i clienti con professionalità e cordialità, consigliare le bevande, gestire gli ordini e assicurare un'esperienza cliente memorabile.

• Gestione delle Scorte: Collaborare nella gestione degli ordini, nel controllo delle scorte di liquori, ingredienti freschi e materiali, e nell'inventario di fine turno/settimana.

• Orari e Turni: Garantire la massima disponibilità a lavorare con orario Full Time su turni serali e notturni, in particolare:

  • Fino all'01:00 dalla domenica al venerdì.

  • Fino alle 02:00 nei weekend (venerdì e sabato).

• Esperienza: Pregressa e solida esperienza (almeno 1-2 anni) nel ruolo di Barman/Bartender, preferibilmente in cocktail bar, locali serali di alto volume o contesti similari.

• Orientamento al Cliente: Forte predisposizione all'interazione e all'ospitalità, con un approccio proattivo e cortese.

• Resistenza allo Stress: Capacità di lavorare con ritmo elevato e sotto pressione, specialmente durante gli orari di punta serali/notturni.

• Affidabilità e Flessibilità: Massima serietà, puntualità e flessibilità oraria, data la natura dei turni serali e del lavoro nel weekend.

• Teamwork: Capacità di integrarsi e collaborare efficacemente con il resto dello staff di sala e cucina.

• Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese (necessaria per la clientela internazionale del centro di Milano).

Invia il tuo CV aggiornato con una breve presentazione e un riferimento al tuo portfolio (se disponibile).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).