assistant store manager - settore ristorazione

Di cosa ti occuperai? 

L’Assistant Store Manager che cerchiamo risponderà direttamente allo Store Manager e sarà vice responsabile della conduzione del negozio in tutte le attività che la compongono:

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;

• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);

• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;

• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;

• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;

• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;

• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;

• gestirai gli ordini settimanali;

• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;

• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.

Quali requisiti cerchiamo? 

L’Assistant Store Manager ideale possiede:

• esperienza di almeno 3 anni maturata nel settore ristorazione in aziende strutturate e di 2 nella gestione di team

• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

• diploma di scuola media superiore

• orientamento al risultato

• conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)

• ottime doti organizzative e di leadership

Completano il profilo capacità di leadership, spiccate doti relazionali e forte orientamento al cliente.

Pensi di essere in linea con questo profilo? Allora candidati! Potrebbe essere l’opportunità giusta per costruire insieme la tua carriera di domani!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).