Di cosa ti occuperai?

Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile di

assicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le

attività del team. In particolare ti occuperai di:

● accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente;

● promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi

complementari a quelli che stanno già acquistando;

● propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del

layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo;

● monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il

volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese

operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e

adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni;

● assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei

nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento

necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance;

● stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali

problematiche;

● gestire i rapporti con i fornitori;

● garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme

igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro;

● assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera,

inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con

le procedure e le norme aziendali.

Sei in possesso dei seguenti requisiti?

● Diploma di Scuola Secondaria Superiore (preferibilmente ad indirizzo Alberghiero) o

Laurea breve;

● pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione;

● forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali;

● leadership e capacità di negoziazione;

● capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro;

● disponibilità al lavoro su turni diurni e notturni e a spostamenti sul territorio;

● automunito per poter raggiungere i punti vendita (non serviti da mezzi pubblici).

● flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale.

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