Di cosa ti occuperai?

• Supporto allo chef nella preparazione dei secondi piatti prevalentemente di carne, secondo la filosofia biologica e a Km0 dell'azienda.
• Accoglienza della clientela e spiegazione dettagliata dei piatti proposti, valorizzando la filiera corta e i prodotti di stagione.
• Gestione autonoma di alcune preparazioni in base all'esperienza maturata.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia in cucina, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione con il team per garantire un servizio eccellente

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco.
• Preferibile conoscenza e adesione ai principi della cucina biologica e a Km0.
• Ottime capacità comunicative per interagire con la clientela e spiegare le pietanze.
• Gradita, ma non indispensabile, la conoscenza della lingua inglese per interagire con una clientela internazionale.
• Preferibile ma non indispendabile conoscenza base dei vini per consigliare abbinamenti.
• Passione per la ristorazione di qualità e attenzione ai dettagli.

Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto a mettere la tua professionalità al servizio di un progetto unico, candidati subito!

Ti contatteremo al più presto per un colloquio conoscitivo.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).