aiuto cuoco

Di cosa ti occuperai?

• preparare e cucinare piatti in base al menù,  seguendo le ricette e le richieste dei clienti;
• memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;
• gestire la preparazione delle materie prime e la conservazione degli alimenti;
• assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia;
• monitorare la freschezza dei prodotti;
• rispettare le norme igienico - sanitarie in vigore.

Quali requisiti stiamo cercando?

• Esperienza pregressa in cucina professionale, per una corretta gestione delle tempistiche;
• Preferibile possesso di certificazione HACCP;
• Disponibilità a lavorare nel fine settimana e nei giorni festivi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).