aiuto casaro - bassa valsugana

Di cosa ti dovrai occupare?

• Preparazione degli ingredienti e delle attrezzature per la lavorazione del latte.
• Supporto nelle fasi di trasformazione del latte (riscaldamento, coagulazione, rottura della cagliata).
• Movimentazione delle cagliate e dei formaggi nelle diverse fasi di lavorazione.
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature.
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti finiti.
• Supporto nelle attività di stagionatura e cura dei formaggi (giratura, spazzolatura, ecc.).
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.

Che tipo di profilo stiamo cercando?

• Passione per il settore caseario e interesse ad apprendere il mestiere.
• Predisposizione al lavoro manuale e fisico.
• Buona manualità e attenzione ai dettagli.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (in base alle esigenze di produzione).
• Capacità di lavorare in team e seguire le istruzioni.
• Serietà, affidabilità e motivazione.
• Gradita, ma non indispensabile, una minima esperienza pregressa nel settore alimentare o caseario.
• Residenza o domicilio nei pressi della sede del caseificio (la zona non è specificata, quindi da indicare).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).