addetto reparto ortofrutta gdo

• Preparazione e lavorazione delle carni (taglio, disosso, confezionamento secondo gli standard igienico-sanitari).
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria, curandone l’aspetto e l’ordine.
• Assistenza e servizio al cliente, con consulenza sui tagli e suggerimenti di cottura.
• Gestione delle scorte e controllo qualità dei prodotti, con attenzione alla freschezza e alle date di scadenza.

• Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni (bovine, suine, avicole, ecc.).
• Capacità di utilizzo degli strumenti da macelleria (coltelli, affettatrici, bilance, segaossa).
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Buone doti relazionali e orientamento al cliente.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).