In qualità di addetto mensa e aiuto cuoco, sarai inserito all'interno della mensa aziendale e affiancherai lo chef nella preparazione dei pasti. Le tue attività principali includeranno:

• dal lunedì al venerdì ti occuperai di attività in mensa, come sporzionamento, servizio, pulizia stoviglie, preparazione pasti e organizzazione della postazione.
• il sabato fornirai supporto attivo al cuoco durante tutte le fasi di preparazione dei piatti;
• gestione e utilizzo in sicurezza delle attrezzature professionali di cucina, in particolare forno e affettatrice;
• cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro in conformità con le norme igienico-sanitarie vigenti.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa maturata nella mansione;
• buona padronanza nell'utilizzo di strumentazione da cucina, con particolare riferimento a forni professionali e affettatrici;
• autonomia negli spostamenti per raggiungere il luogo di lavoro;
• disponibilità immediata a ricoprire il ruolo.
• HACCP in corso di validità 
• attestato di sicurezza generale.

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