addetto lavaggio

Di cosa ti occuperai?

• lavare, risciacquare, igienizzare e asciugare le stoviglie in modo che siano sempre disponibili e reperibili dai camerieri e le attrezzature e gli utensili di cucina utilizzati da cuochi e aiuto cuochi;

• disinfettare e igienizzare le superfici della cucina, i pavimenti, i macchinari (affettatrici, piastre, friggitrici, frigoriferi), i magazzini e le dispense;

• mantenere la cucina e la propria postazione di lavaggio pulite e ordinate e occuparsi della manutenzione ordinaria della propria attrezzatura;

• gestire e organizzare lo smaltimento della spazzatura e la pulizia dei bidoni;

• aiutare il personale di cucina ove richiesto e coordinarsi con i colleghi per garantire un servizio efficiente;

• controllare le scorte in magazzino, soprattutto per quanto riguarda i prodotti per la pulizia di stoviglie e pavimenti e riferire al responsabile degli acquisti i prodotti mancanti.

Sei in possesso dei seguenti requisiti?

• pregressa esperienza nel ruolo;

• ordine, precisione e senso di responsabilità;

• velocità e autonomia nell’esecuzione del lavoro; 

• capacità di lavorare in gruppo;

• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi;

• possesso attestato HACCP.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).