addetto alla cucina supermercato

Di cosa ti occuperai:

• Preparazione Alimenti: Supporto nella preparazione della linea degli ingredienti (pulizia e taglio di verdure, carni, ecc.) per la realizzazione delle ricette.
• Cottura Pietanze: Collaborare nella cottura di piatti caldi e freddi della gastronomia (primi, secondi, contorni, prodotti di rosticceria) seguendo le ricette aziendali.
• Gestione Forni e Attrezzature: Utilizzo di forni, griglie e altre attrezzature professionali per la cottura dei cibi.
• Confezionamento: Porzionamento e confezionamento dei piatti pronti per la vendita al banco caldo o per il libero servizio, applicando le etichette corrette.
• Supporto al Banco: Collaborare con il reparto gastronomia per garantire un rifornimento costante dei prodotti cotti durante l'arco della giornata.
• Pulizia e Igiene: Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, dei piani di lavoro e delle attrezzature, nel rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Sei il candidato ideale se possiedi i seguenti requisiti:

• Esperienza Pregressa: È richiesta una precedente esperienza, anche breve, in ruoli di cucina (aiuto cuoco, addetto di cucina), maturata preferibilmente in gastronomie, mense, ristorazione collettiva o cucine di supermercati.
• Competenze Tecniche: Conoscenza delle tecniche di base della cucina, dei metodi di cottura e delle norme igienico-sanitarie per la manipolazione degli alimenti.
• Doti Personali: Buona manualità, velocità di esecuzione, precisione e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
• Spirito di Squadra: Attitudine al lavoro di gruppo e alla collaborazione con i colleghi del reparto.
• Flessibilità Oraria: Piena disponibilità a lavorare su turni, anche durante i weekend e nei giorni festivi.
• Disponibilità Immediata: Data l'urgenza della ricerca, è richiesta la disponibilità a un inserimento in tempi brevi.

Cosa stai aspettando? Candidati subito all'annuncio!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).