r&d manager alimentare in ancona

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offerta proposta da
tipologia
indeterminato
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job details

pubblicato
luogo di lavoro
ancona, marche
settore
Food Production
tipologia
indeterminato
riferimento
6054
offerta proposta da
professionals.bo.tech@randstad.it
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descrizione

La divisione Technical & Engineering di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di profili di middle, senior e top management, in ambito ingegneristico e tecnico ricerca per una prestigiosa azienda in forte sviluppo operante nel settore alimentare biologico ricerchiamo:

 

R&D Manager (Gastronomia)

 

Riportando alla Direzione Marketing e R&D avrà le seguenti responsabilità:

 

  • Coordinare la formulazione e sperimentazione/preparazione di nuove ricette per lo sviluppo dei nuovi prodotti gestendo un tecnologo ed uno chef.
  • Coordinare le prove in linea di industrializzazione dei prodotti.
  • ricercare nuove materie prime, gestione delle schede tecniche di prodotto e dei capitolati;
  • Seguire i panel test interni o tramite società esterne.

 

PROFILO RICERCATO

 

Il candidato ideale ha un percorso di studi in ambito Alimentare preferibilmente in possesso di una Laurea in scienze e tecnologie alimentari. Ha una esperienza lavorativa di almeno 10/15 anni in ambiti organizzati nella gestione di progetti, con pianificazione e gestione di gruppi di lavoro.

Ha esperienza nella formulazione e ricette in ambito carni e nel settore alimentare fresco.

Ha capacità di ascolto, è un attento osservatore e curioso nella ricerca di novità. Informarsi e aggiornarsi sulle novità del mercato è una abitudine. Una persona eclettica con doti organizzative.

 

Contratto a tempo indeterminato CCNL Alimentare.

Livello e Retribuzione saranno commisurati alla reale esperienza.

Zona di lavoro: Centro Italia

 

Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77).I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui agli artt. 7 e 13 del D. Lgs 196/2003 sulla tutela della privacy.



I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

qualifica

Laurea II Liv.