stage laboratorio - divisione enologica a NOVARA

pubblicato
offerta proposta da
tipologia
somministrazione
Candidati ora >

dettagli offerta

pubblicato
luogo di lavoro
novara, piemonte
settore
Contabilità, finanza e amministrazione
tipologia
somministrazione
riferimento
CX71281
offerta proposta da
NOVARA

descrizione

Ti piacerebbe svolgere un'esperienza professionalizzante all'interno di una realtà chimica strutturata? Ti piacerebbe lavorare nella filiera vitivinicola occupandoti di analisi enologiche?Abbiamo la giusta opportunità che fa al caso tuo!

responsabilità

Sarai di supporto ai tecnici di laboratorio - divisione enologica - occupandoti di:

  • Analisi generali sul vino:
    • Analisi di stabilità (tartarica, colore e proteica), utilizzo di strumenti: Tartarcheck
    • Analisi dei principali parametri analitici: titolazioni, utilizzo di strumenti quali: multiparametrico enzimatico, pHmetro, microscopio
  • Chiarifiche
  • Analisi sensoriali dei vini e tannini

 

competenze

apprenderai il corretto utilizzo del materiale e strumentazione da laboratorio, conoscenza generale delle analisi effettuate in campo enologico, utilizzo di coadiuvanti in uso enologico, implementazione delle capacità sensoriali.

livello di studio

Laurea di primo livello (3 anni)
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).