macellaio.

Il Macellaio Banconista avrà la responsabilità della cura e gestione di tutte le attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di: 

allestimento del banco vendita e del reparto frigo;

pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;

scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;

disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;

confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;

vendita diretta ed assistenza al cliente;

pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.

Desideriamo entrare in contatto con un Macellaio in possesso dei seguenti requisiti: 

pregressa esperienza maturata nel ruolo (o proveniente dalla ristorazione - specializzazione carni);

conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;

competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;

esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;

orientamento al cliente e buone doti relazionali;

domicilio in zone limitrofe al punto vendita;

disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.

La ricerca ha carattere di urgenza, se hai la giusta passione ed esperienza candidati subito, aspettiamo proprio te!

Luogo di lavoro: MACERATA (MC)

Si offre: iniziale contratto di somministrazione finalizzato all’inserimento diretto a tempo indeterminato.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).