cuoco a TARANTO

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offerta proposta da
tipologia
somministrazione
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dettagli offerta

pubblicato
luogo di lavoro
taranto, puglia
settore
Turismo, ristorazione
tipologia
somministrazione
riferimento
SE201830248
offerta proposta da
BRINDISI
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descrizione

Randstad Italia S.p.a ricerca per azienda cliente un cuoco

responsabilità

- conduzione della brigata di cucina ; - supervisione della preparazione delle portate; - ideazione di menu con particolare attenzione al costo pasti; -gestione e supervisione di ordini di acquisto , quantitativi e giacenze; - monitoraggio del rispetto della normativa alimentare haccp.e di sicurezza sul lavoro; - coordinamento nell'organizzazione di eventi di Buffet e banchettistica

competenze

-pregressa esperienza nel ruolo , preferibile provenienza attività alberghiere importanti -Doti di leadership -ampia conoscenza delle materie prime e della stagionalità -resistenza allo stress -presenza curata -spiccate capacità di "problem solving" I candidati in possesso dei requisiti richiesti possono inoltrare il proprio CV a brindisi@randstad.it

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).