chef a MILANO

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determinato
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dettagli offerta

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luogo di lavoro
milano, lombardia
categoria
Turismo ristorazione
sottocategoria
Ristoranti e Locali
tipo di contratto
determinato
riferimento
CX169847

descrizione

Randstad Italia, specialty Hospitality & Food ricerca per noto bistrot e pasticceria uno/a CHEF.

 

La cucina prevede poche portate, ma raffinate e caratterizzate da tecniche di cottura diversificate; il servizio è prevalentemente per bussiness lunch e qualche catering per eventi.

 

responsabilità

La risorsa inserita dovrà occuparsi del menù, della preparazione di tutte le portate e della cura dell' impiattamento.

competenze

Requisiti richiesti:

Diploma alberghiero o equivalente

Esperienza nella mansione

Capacità di gestire la cucina in autonomia

capacità di impiattamento

Conoscenza delle norme HACCP

 

Si offre contratto diretto con la struttura scopo assunzione.

Zona di lavoro: Milano Centro

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale