chef a BOLOGNA

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job details

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luogo di lavoro
bologna, emilia romagna
settore
Turismo, ristorazione
tipologia
determinato
riferimento
SE201805199
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BOLOGNA CANALI (FICO)
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descrizione

La divisione Hospitaliy and Food di Randstad Italia, specializzata nella ricerca e selezione di profili competenti nei settori del turismo e della ristorazione, ricerca per FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare al mondo, che racchiuderà su 8 ettari la meraviglia della biodiversità italiana, le seguenti figure
Chef per importante ristorante stellato, la risorsa dovrà occuparsi della gestione della cucina, dell' approvvigionamento materie prime e del coordinamento delle risorse componenti lo staff. Rappresenta requisito essenziale l'aver maturato comprovata esperienza in ristoranti con menù alla carta, disponibilità a lavorare su turni e durante i giorni festivi, spiccata propensione per il lavoro di squadra e leadership.Completano il profilo serietà e flessibilità. La ricerca ha carattere d'urgenza è pertanto necessaria immediata disponibilità
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (art.13, D.Lgs.196/03).