chef de range/commis di sala a MILANO

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dettagli offerta

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luogo di lavoro
milano, lombardia
categoria
Turismo ristorazione
sottocategoria
Ristoranti e Locali
tipo di contratto
determinato
riferimento
CX145373

descrizione

Randstad Italia, Specialty Hospitality&Food ricerca per prestigioso locale a Milano zona Portello 

CHEF DE RANGE/COMMIS DI SALA

 

 

responsabilità

Lo chef de range si occupa del proprio rango. Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang,

Il commis di sala lavora sotto la guida del suo diretto superiore, lo chef de rang: si occupa di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, quindi sbarazza la tavola facendo sì che la stessa sia sempre il più possibile in ordine e che mai sia sprovvista di tutto ciò che è necessario per proseguire il pasto. Ha inoltre il compito di tenere sempre pulite e in ordine le attrezzature di lavoro.

competenze

E' richiesto:

  • diploma alberghiero o qualifica equivalente
  • esperienza nel ruolo
  • disponibile a turni spezzati

Si offre contratto diretto a tempo determinato full-time, disponibilità dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione. Disponibilità a turni spezzati. Stipendio netto mensile full-time 1.350 / 1.400 euro

 

Luogo di lavoro: Milano zona Portello

 

la ricerca è rivolta ad ambo i sessi

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
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