capo impianto a COSTABISSARA

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offerta proposta da
tipologia
somministrazione
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dettagli offerta

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luogo di lavoro
costabissara, veneto
settore
Turismo, ristorazione
tipologia
somministrazione
riferimento
CX3396
offerta proposta da
BERGAMO Hospitality & Food
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descrizione

Randstad Italia spa, filiale di Bergano, specialty H&F, ricerca per azienda nel settore della ristorazione collettiva un CAPO IMPIANTO.


 

responsabilità

La risorsa dovrà occuparsi: 


coordinamento della produzione nella cucina di una mensa aziendale


gestione dell'impianto e delle commesse


coordinamento ed organizzazione del personale (cuochi, lavapiatti e addetti mensa)


gestione rapporti con i fornitori e ordini

competenze

Il cadidato ideale ha maturato esperienza decennale nel ruolo, conosce in modo approfondito il settore della ristorazione collettiva e le sue dinamiche. 


 


La risorsa dovrà mantenere i rapporti con la sede e seguire le direttive indicate, inoltre, coordinerà i rapporti tra la sede stessa e la direzione dell'azienda presso cui si trova la mensa. è quindi richiesta una buona capacità di mediazione.


 


Sede di lavoro: Provincia di Bergamo


 


L'inserimento offerto verrà commisurato all'esperienza maturata.

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
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