capo cuoco a MILANO

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tipo di contratto
somministrazione
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dettagli offerta

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luogo di lavoro
milano, lombardia
categoria
Turismo ristorazione
sottocategoria
Ristoranti e Locali
tipo di contratto
somministrazione
riferimento
CX167355

descrizione

Randstad Italia, specialty Hospitality & Food, ricerca per apertura di un punto vendita Poke un CAPO CUOCO

responsabilità

Il locale si basa su un concept innovativo e variegato, la risorsa inserita dovrà occuparsi della cucina, della gestione degli ordini e degli aiuto cuochi e soprattutto dovrà occuparsi di far rispettare normative HACCP e di rispettare la catena del freddo.

Il menù è stagionale e improntato su piatti fusion.

competenze

Requisiti richiesti:

Diploma alberghiero o titolo equivalente

Esperienza nella mansione

Conoscenza delle norme HACCP

Capacità di gestire un team

Capacità di gestione ordini

 

Si offre contratto a tempo determinato diretto, livello da valutare in sede di colloquio.

Sede di lavoro: Milano P.ta Vittoria

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale