assistant restaurant manager a BERGAMO

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offerta proposta da
tipologia
determinato
Candidati ora >

dettagli offerta

pubblicato
luogo di lavoro
bergamo, lombardia
settore
Turismo, ristorazione
tipologia
determinato
riferimento
SE201824104
offerta proposta da
BERGAMO Hospitality & Food
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descrizione

Randstad Italia spa, filiale di Bergamo, specialty H&F ricerca un assistant restaurant manager per nota catena di ristoranti.
Le risorse si occuperanno inizialmente di una gestione generale delle attività del locale, in affiancamento, senza staccarsi dall'operatività.

responsabilità

- supporto al direttore nella supervisione integrale del locale - gestione del servizio e del cliente - gestione dello staff durante il proprio turno - supporto nella gestione delle scorte e degli ordini - monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza - monitoraggio del conto economico del locale - redazione reportistica

competenze

- pregressa solida esperienza nel settore della ristorazione preferibilmente maturata in aziende strutturate - leadership - doti di comunicazione e organizzazione - predisposizione al raggiungimento degli obbiettivi - disponibilità a lavorare part-time, con turni spezzati, serali e festivi.

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (art.13, D.Lgs.196/03).