aiutocuoco a GENOVA

pubblicato
offerta proposta da
tipologia
stage e tirocini
Candidati ora >

dettagli offerta

pubblicato
luogo di lavoro
genova, liguria
settore
Turismo, ristorazione
tipologia
stage e tirocini
riferimento
CX31185
offerta proposta da
GENOVA
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descrizione

Hai la passione per la cucina?

Ti sei diplomato presso l'istituo alberghiero e desideri diventare cuoco?

Stai cercando un lavoro dinamico e ti piace lavorare in team?

Cerchiamo un aiuto cuoco volenteroso, anche con poca esperienza, da inserire all'interno di un ristorante nel Centro di Genova, per un tirocinio full time retribuito, al termine del quale verrai assunto tramite apprendistato.

responsabilità

Il candidato ideale dovrà occuparsi di svolgere le sueguenti attività: preparare gli ingredienti per la preparazione della linea, lavare e affettare le verdure e la frutta, cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco, pulire e tenere in ordine gli utensili e le stoviglie, gestire dispense e celle frigorifere, supporto alla brigata, riordino e pulizia.

competenze

Le competenze che servono all'aiuto cuoco per svolgere al meglio il suo lavoro, verranno insegnate e sono: conoscenza delle tecniche di cottura, capacità di utilizzo dei fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina, capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti, conoscenza delle norne igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti, abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente. 

Costituisce titolo preferenziale, il desiderio di intraprendere questo percorso per gli anni futuri, essere alla ricerca di un ambiente di lavoro che vuole investire su di te e formarti!

Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).