La risorsa si occuperà di tagliare, porzionare e lavorare la carne utilizzando utensili da cucina, seguendo le ricette aziendali; sarà inoltre impegnata nell’imballaggio, nell’etichettamento e nella conservazione della merce, oltre che della vendita dei prodotti ai consumatori.
È indispensabile la conoscenza e il rispetto delle norme igieniche.
Ricerchiamo risorse con:
passione per la manipolazione delle carni, la cucina;
Conoscenza de
buon senso del gusto;
manualità;
consapevolezza di qualità e igiene;
creatività;
orientamento al cliente.
Sarà considerato un plus, un’esperienza pregressa nell’abbattimento, dissanguamento e disossamento, fino alla sezione dei particolari tagli di carne, e il possesso della certificazione HACCP.
Tipologia di contratto: tempo determinato (con finalità di stabilizzazione)
Zona di lavoro: ROMA SUD
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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